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松桃为中秋月饼“体检把关”

中秋佳节即将来临,月饼已陆续上市。为确保百姓吃上放心月饼。连日来,松桃苗族自治县以该县食药监局牵头,积极组织县市场监管局、发改局等相关单位组成执法工作人员深入辖区内涉及月饼生产销售的超市、蛋糕店、副食店开展专项执法检查,为市场上的月饼做一次“体检”,保障节日“舌尖安全”。

在检查中,执法人员重点查检查月饼经营者的证照是否齐全有效,预包装月饼标识标签内容是否合格,散装月饼标识是否清晰,购进食品是否严格执行食品进货查验记录制度,供货商?#25163;?#26448;料是否齐全。食品进货台帐是否健全,产品质量有无问题,进货渠道是否正规,票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等,严防过期月饼及质量?#32531;?#26684;产品上市销售,确保中秋月饼消费安全。

同?#20445;?#25191;法工作人员还向经营者宣传了食品安全法律法规知识,对现场检查存在的问题提出整改意见;指导经营业户学习食品进货、质量和安全查验知识,切实增强他们的懂法守法意识,营造良好的食品安全环境;对检查中发现的问题立即采取严格措施进?#22995;?#25913;,对违法犯罪行为将依法处理。

此外,针对近年来流行的网购月饼,执法工作人员提醒广大消费者,网络渠道购买月饼更要擦亮眼,因为网购月饼的来源较为隐蔽,生产销售环节难以得到充分的监管和控制,消费者应询问卖家月饼生产日期、是否具有出厂检验报告等合格证明,同时为了方便维权,最好能向卖家索取发票或者?#23616;ぁ?/p>

截至目前,该县共出动执法人员20多人次,检查月饼生产企业6家,经营户300多家,未发现?#32531;?#26684;月饼流入市场。(石乔清)

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关键词: 月饼 进货 食品
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